Picanha is een van de meest geliefde steak cuts in Brazilië en wordt steeds populairder over de hele wereld. Maar hoe verschilt picanha van andere steak cuts? En waarom zou je voor picanha kiezen in plaats van bijvoorbeeld een entrecote, ribeye, of T-bone? In deze blogpost zullen we deze vragen beantwoorden en de unieke eigenschappen …
Picanha vs. Andere Steak Cuts: Wat Zijn de Verschillen? Lees meer »
Is vlees ongezond, of heb je toch met mate vlees nodig? Deze vraag houdt veel mensen bezig. Vlees heeft zowel voor- als nadelen voor onze gezondheid. In dit artikel bespreken we de voordelen, de nadelen en gezondheidsrisico’s van het eten van vlees, en geven we tips voor verantwoorde vleesconsumptie. De voordelen van vlees Vlees bevat …
Is vlees ongezond, of heb je toch met mate vlees nodig? Lees meer »
Als je regelmatig in de keuken staat, ben je vast wel bekend met de vraag: hoe lang moet ik dit koken? Het is een belangrijke vraag, want als je het eten te lang kookt, verlies je smaak, vitamines en mineralen. En als je het niet lang genoeg kookt, is het niet gaar en smakeloos. Daarom …
Koolhydraatarme recepten plus lichaamsbeweging: de weg naar snel figuursucces. Wat te eten, wanneer en hoeveel koolhydraten zijn goed om af te vallen. Een koolhydraatarm dieet in combinatie met kleine trainingssessies is een gemakkelijke manier om in korte tijd snel 5 kilo af te vallen. We raden een gematigd, koolhydraatarm dieet aan dat 100 gram koolhydraten …
De drinkfles is meer dan een alledaags item – het is eerder de nieuwe it-bag. Een paar jaar geleden waren er een paar leveranciers minder die een klein aantal flessen aanboden. Tegenwoordig zijn er flessen van plastic, glas of roestvrij staal, met sluitingen om te duwen, flappen of schroeven in alle kleuren en vormen. En …
IJs smaakt vooral goed als het echt lekker romig is. Met de juiste trucs kun je dit ook thuis doen. Romig ijs wordt gekenmerkt door kleine ijskristallen die niet in de mond kunnen worden gevoeld en direct oplossen. Als je het startmengsel gewoon in de vriezer laat, ontstaan er grote ijskristallen. Bij constant roeren blijven …
De gietijzeren pan wordt door experts beschouwd als de beste pan ooit, omdat hij lang warmte kan vasthouden. Gietijzeren braadpannen met groeven als grillpan houdt de warmte ongeveer vier keer langer vast dan een grillpan van roestvrij staal. Pannetjes van puur gietijzer hebben geen coating waardoor de geroosterde aroma’s zich vrij kunnen ontwikkelen. Met de …
10 punten waar je absoluut rekening mee moet houden bij het kopen U heeft besloten om een Airfryer heteluchtfriteuse te kopen, maar weet niet waar u op moet letten bij het nemen van uw aankoopbeslissing? We willen de aankoopbeslissing gemakkelijker maken en u in de tussentijd helpen bij het vinden van de best mogelijke heteluchtfriteuse …
De tuinbonen komen eigenlijk pas op de markt als het aspergeseizoen is afgelopen. Maar soms heb je geluk en krijg je beide. Als lamsbouillon met asperges, erwten en tuinbonen op rijst, wordt het een sterk stoofpotje voor koelere dagen in juni.
Onze Turkse immigranten brachten hem dicht bij ons en hij werd al snel populair, vooral bij vegetariërs. Het is al eeuwenlang een belangrijk onderdeel in het Midden-Oosten en India. Aangezien Bulgur geen seizoen kent, kan het het hele jaar door smaakvol worden bereid. Bulgur heeft bijna geen eigen smaak, maar kan worden genoemd als een …