Hutspot is een oer-Hollands recept, wij Nederlanders houden van een goede hutspot. Veel mensen vinden hutspot nogal flauw. Dit kan je makkelijk voorkomen doormiddel van de aardappelen in een bouillon te koken.
Er word ook geen melk gebruikt maar kookvocht gebruikt, hierdoor word de hutspot smeuïg.
Dit maakt een groot verschil, wat ook een groot verschil is om wat peper op tafel te zetten.
Lees verder